Four à pizza Bestron Dld9070

Devenue une véritable passion pour certains, les constructeurs et fabricants de fours électriques tentent de trouver une réponse pour les cuistots amateurs : comment cuire une bonne pizza à la maison ?

Cette fois c'est la marque Bestron qui se lance sur ce marché porteur avec un modèle baptisé Dld9070. D'apparence séduisante, ce four à pizza Bestron pourrait décevoir les plus exigeants d'entre nous...

Spécifications

Il s'agit une nouvelle fois d'un appareil type "gaufrier" qui se referme sur la pizza. Mais, cette fois, le four Bestron propose une puissance nettement en deçà des attentes ! Avec seulement 1000w de puissance, arrivera-t-il à cuire correctement vos pizzas maisons ?

Voici les principales caractéristiques de ce four Bestron Dld9070 :

• Puissance de 1000W
• Double résistance pour cuire à la fois par le haut et par le bas
• Revêtement anti-adhésif
• 30,00 cm de diamètre environ pour la pizza

Malgré une puissance moindre que d'autres four, un thermostat est présent pour régler la puissance de la cuisson. Mais, ne nous y trompons pas, on aura surtout envie de pousser au maximum la puissance pour obtenir une cuisson plus rapide et plus proche de celle d'une vraie pizzeria.

Test du four à pizza

Ce four pourrait être utilisé par un enfant : on a juste à mettre la pizza à l'intérieur et à attendre qu'elle cuise.

Alors que certains modèles arrivent à approcher les 10 minutes de cuisson, il faudra plutôt tabler sur une quinzaine de minutes pour une grande pizza ou une pâte plus épaisse...

Conclusion et avis

Ce four à pizza Bestron Dld9070 constitue une bonne approche du four spécialisé pour la maison. Cependant, en raison d'un léger manque de puissance, la cuisson des pizzas n'est pas aussi réussie que ce qu'on peut attendre de ce type d'appareil. Néanmoins, elle sera de toute manière plus réussie qu'avec un four traditionnelle !

Avec un prix raisonnable inférieur à 100€, ce n'est pas un mauvais four (loin de là), mais vous pourrez sans doute trouver mieux dans notre guide d'achat des fours à pizzas.